Home

speer pauze stoom oppskrift elgstek sous vide Bijproduct Bestrooi Voorafgaan

Elgstek med viltsaus | Oppskrift - MatPrat
Elgstek med viltsaus | Oppskrift - MatPrat

Reinsdyrbiff med kremet soppstuing | Recipe | Sous vide recipes, Sous vide  cooking, Scandinavian food
Reinsdyrbiff med kremet soppstuing | Recipe | Sous vide recipes, Sous vide cooking, Scandinavian food

Elg i Alt: Oppskrifter inspirert fra hele verden, med elgkjøtt:  Muggost-elgburger: sous vide
Elg i Alt: Oppskrifter inspirert fra hele verden, med elgkjøtt: Muggost-elgburger: sous vide

Elg med sellerirotpurè og soppstuing – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra  Camilla's kjøkken.
Elg med sellerirotpurè og soppstuing – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.

Elgstek - NJFF
Elgstek - NJFF

Sous-vide | Daniels Bistro
Sous-vide | Daniels Bistro

Prøving og feiling med Sous Vide – Toril
Prøving og feiling med Sous Vide – Toril

Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.

Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige  Maillard-effekten – matosofi
Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige Maillard-effekten – matosofi

Langtidsstekt elgstek med rødvinssaus | Coop Mega | Norsk mat,  Middagsoppskrifter, Grønnsaker
Langtidsstekt elgstek med rødvinssaus | Coop Mega | Norsk mat, Middagsoppskrifter, Grønnsaker

Elk Steak with Salmon Roe Cream Sauce | Food Perestroika
Elk Steak with Salmon Roe Cream Sauce | Food Perestroika

Elg med sellerirotpurè og gratinerte poteter – Besøk gjerne fb gruppen  Matkos fra Camilla's kjøkken.
Elg med sellerirotpurè og gratinerte poteter – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.

Freddy's Kitchen: Tjälknöl - Sous Vide
Freddy's Kitchen: Tjälknöl - Sous Vide

Elg på trøndersk - Hjorteviltportalen
Elg på trøndersk - Hjorteviltportalen

Temperaturkart Sous Vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's  kjøkken.
Temperaturkart Sous Vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.

Ytrefilet av elg med rømmesaus - Cecilies mat
Ytrefilet av elg med rømmesaus - Cecilies mat

NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med  tradisjonelt følge | Facebook
NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med tradisjonelt følge | Facebook

Freddy's Kitchen: Tjälknöl - Sous Vide
Freddy's Kitchen: Tjälknöl - Sous Vide

Dugurd: Ytrefilet av elg med sellerirotpure (sous vide hyttemetoden)
Dugurd: Ytrefilet av elg med sellerirotpure (sous vide hyttemetoden)

Dugurd: Ytrefilet av elg med sellerirotpure (sous vide hyttemetoden)
Dugurd: Ytrefilet av elg med sellerirotpure (sous vide hyttemetoden)

Mørbrad Sous Vide med maiskrem og spinat | Lars spiser - oppskrifter &  matglede
Mørbrad Sous Vide med maiskrem og spinat | Lars spiser - oppskrifter & matglede

Elgstek sous vide - Matgleden
Elgstek sous vide - Matgleden

Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott – Toril
Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott – Toril

Elg / Storfe | CremaCafe
Elg / Storfe | CremaCafe

Elg sous vide med smørstekt sopp, hasselbakte poteter, brent purre og  rødvinsaus | Daniels Bistro
Elg sous vide med smørstekt sopp, hasselbakte poteter, brent purre og rødvinsaus | Daniels Bistro

YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat
YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat